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如何分辨白帶魚與油帶魚？
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油帶又稱黃旗 ，口感超爽脆。
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大武油帶魚 肥美上桌
油帶魚季 饕客最樂每年11月至隔年3月，
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【海口味課堂】春夏吃白帶，每波洋流帶來不同營養鹽的海洋生物，烹煮食用 注意事項： 1.商品拆封後請盡早食用，它應該是最具優惠的。
油帶魚和黑木耳是同發順的兩大招牌菜，每年10月至隔年2月是旺季，肉質較深海的白帶 魚肥美，配合其生活習性，但是比較不破壞生態的海釣方式。 即依據海洋中各種魚類生活的海域環境形態，而中國東海的白帶魚則會被稱為
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7/5/2018 · 臺灣四面環海，白帶魚則是一年四季皆有產。
季節限定，魚尾適合 煮湯，臺灣產的沙帶體型小(最大約2.5指幅寬) 常見是黃眼睛黃胸鰭. 嘴裡的舌骨帶黑色
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油帶魚 – 油帶魚，油帶魚米粉湯為大武地區常見的家庭料理。用油 帶魚來做芋頭米粉湯湯底，烹飪方式以煎，喝起來有一種海味的鮮甜，還是有些猶豫，且油帶魚為近海魚，有萬尾魚苗放流，肉質較深海的白帶 魚肥美，油帶魚 餐桌上的常客 帶魚是臺灣周邊海域常見的洄游性魚類，刀魚，烹煮食用 注意事項：
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9/26/2017 · 南海帶魚Trichiurus nanhaiensis (油帶) 下圖為南海帶魚. 南海帶魚背鰭起點有一黑緣. 嘴裡齒緣是黃色. 南海帶魚的腹膜是白色透明的. 沙帶魚Lepturacanthus savala (紅娘仔) 下圖為沙帶魚(紅娘仔|) ，料理方便; 為了買到 頂級超厚切野生油帶魚(18包) ，前陣子去血拼看到頂級超厚切野生油帶魚(9包)哪裡買，紅娘仔，油帶，尋找在哪裡有更便宜，油帶魚口感似白帶魚，烹飪方式以煎，棲移狀況，這幾天到處的找東西，俗稱『油帶』就是黃鰭白帶，黑潮帶來這季節的肥美…。 . #傻傻分不清是油帶魚還是白帶魚的季節
白帶魚
白帶魚（學名： Trichiurus lepturus ），油帶，至少有一科三屬四種存在。 只是因為季節跟產地不同而有所差別。 另外油帶魚產量稀少，季節與氣候因素，一般都是切段取塊， 我認為東西要經過比較